ＢＡＲ　ＯＢＩＫＡ！

最近 ワインにはまってる 五島です(^O^)

先日 リーデルグラスによるワインセミナーを受けてきました。

最初はグラスが貰えるから〜
ってな 感じで 気楽にセミナーを 受けたのですが。

衝撃受けましたね！
本で読んだりは していたのですが

実際に ワイン、品種別によって グラスで味が変わるのを 実感しました(@_@)


同じ ワインが酸っぱく 苦く感じるのを そのワインの適性に合ったグラスで飲むと
酸味が和らいだり

タンニンが和らいだり。

それは先入観では無く
渋ッ！ 酸っぱい！
って 思った後に 解説していただいた 社長が

どうですか？
酸っぱいですよね？
と 飲んだ後に 説明してくれる。


実際 自分の五感で味わい
感激しました。
(≧∇≦)

そんな リーデルのグラスは オビカにも有ります

ボルドー用、ブルゴーニュ用、モルト用等々。

自分が教わったことを
知ったかぶって 提供したいと思います。ヘヘッ！
(｀∇´ゞ