ＢＡＲ　ＯＢＩＫＡ！

  

「スコッチの王様」とも呼ばれるウイスキーで、陶器のボトルの真ん中にはスコットランド王家の象徴の「赤のライオン」が描かれています(゜o゜)

創業者のダグラス・ラング氏はもともとスコットランド王のロバート・ブルース王の補佐を務める家柄で、由緒ある貴族(>_<)

王族に伝わってきた伝統のウイスキー！
気品と風格を備えたウイスキーですw(゜o゜)w

  

昨日からOBIKA！スタッフの五島と楽座の大田さんと僕の３人でワイン会を始める事に致した(^0^)/

１ヶ月に一回は美味しいワインを飲もうo(^-^)o！と単純な動機で難しくなく楽しくやっています。

料理も数品ついてお一人2000円〜3000円でやっていますm(__)m
興味ある方はOBIKA！まで連絡下さい

ちなみに昨日はイタリアのワインで「タウラージ」南イタリアのカンパーニャ州で造られているワインで、品種は（アイアニコ）イタリア最古のブドウだそうです！

味は非常ぬ重たく硬い！香りが開くまで時間がかかった(>_<)
しかし複雑さが徐々に出てきて第１香、第２香…と様々な香りが。もっと楽しみたかったけど、いつの間にかボトルがからっぽ(゜o゜)

とにかく楽しみのでOBIKA！ワイン会メンバー募集中です。
  

どうも〜

お久し振りでございます。

五島です。


お客様が 東京 青山に 行かれると言うので
いいバー 無いの？

ということで
紹介したのが
Bar RADIO

ここの Barの 凄いことは まず 全員が茶道をしていて 和の心、日本人ならではの おもてなしなど の サービスがうけられると言うか
とにかく
素晴らしい。

どこか
バー オビカにも 似ているような
(゜∀゜;ノ)ノ


そんな

Bar RADIO の カクテルブックがずっと 欲しくて 欲しくて たまらなかったのですが

それが なんと！

そのお客様が 購入してくれてまして。
(ρ＿；)

しかも
Bar RADIO のマスター尾崎さんの サイン入り!!


ありがとうございます ロレーヌさん。
m(_ _)m

これからも バーテンダー道を日々精進して 歩みたいと思います。


  

映画ハンニバルの天才犯罪者のレクターが最後に飛行機の機内に持ち込み飲んだワインです(^0^)/

ワイン名は「シャトー フェラン セギュール」
今回は実際映画で飲まれていたビンテージも合わせて1996年にしてみました(>_<)

美食家でも知られていたレクターが飲んだワインいったいどんな味わいなんでしょう？

ハンニバルファンは必見です！限定１本のみの入荷です(゜o゜)


  

みなさーん
簡単空メール送信で
OBI会員になれましたか？

先程、会員様限定で送信したクーポンです。
１８日以後、残っていればぐるなびクーポンに掲載しようかしら。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
こんにちは!

今日はもくもく木曜日のOBIメール
何なんでしょうもくもく木曜日って。。
シガーの日？？
OBIKA!の井上緑です。


今回は
こだわり１回お休み

なぜならば
こだわりばかり聞かされても
マンネリなので。
会員の皆様にプレゼントすることにしま～す！

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
OBIメールが１日遅れてしまいましたがそれには深ーい訳が。。。
実は私、昨日京都から帰って参りました、私が厳選した小京都を会員様限定クーポンで皆様にお渡ししたくて、荷物が本日届くのを待っていたのです！

会員様限定クーポンです！
以下の３つのうちからお好きなものをお選びください。会員様全員の分をご用意しておりますが期間切れ、ご希望の小京都が品切れの場合はどうぞご了承ください。

♪今週の限定クーポン♪
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
OBIKA!のプレゼント　
　お年賀　「小京都」編
1月１８日（火）まで

NO１
●京都「もり」のお漬物　１品すぐきや桜漬け、甘い巨大梅干しなど、、ご飯とお漬物が一番の幸せ。。

「もり」は京都では新しいお漬物屋ですが自家農園にこだわったヘルシー志向の漬物店です。

No2
●「京華堂　利保」　おしるこ竹の露
「京華堂　利保」は武者小路千家に愛用されるお茶菓子の名店です。

竹の子、松たけの形をした餅皮形に、特製懐中しるこの粉を入れてあります。お湯を注ぐだけで、美味しいおしるこが手軽にお楽しみ頂けます。

No3
●「俵屋旅館」専用ソープ
「俵屋旅館」は日本一の名旅館。海外からの要人や芸能人カップルがお忍びで宿泊する旅館です。そのおもてなしのグッズは京都のしとやかさとモダンデザインの融合で宿泊客から売ってほしいというご希望が多く。できたのが旅館のおもてなしグッズを扱うお店「ギャラリー遊形」俵屋旅館に泊まらずとも、名旅館のおもてなしを体験できます。


ウイスキーのＯＢＩＫＡ！はあなたの味方。

( ^^) _U　OBIKA! 福袋コースよろしく

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

個人的には
NO３がお勧めですね。


  

沖縄は暖かいですねー

じつは今日
京都から帰ってきました。

そこで、、

お世話になっている皆様へお年賀の意味を込めて

京都土産を買ってきましたよー

それをGETするために
簡単メール送信するだけのOBI会員になるだけ！

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓






空メール送信してください！


本日13日の午後５時にお年賀GETクーポンを会員様に送信します！

それまでに
会員登録してください

会員登録してご来店おまちしておりま～す  

西本宮本殿（ご祭神は国宝）


西本宮楼門（重要文化財）


山王鳥居


昨年は、BARをOPENすることができましたが。。。

じつは私
本厄　でした。
（年齢がばれちゃいましたケド）

つまり
今年

後厄
というわけで

日本一の厄除け総本山
1200年もの間
平安京（御所）の鬼門をお守りする
日吉大社に３年連続で祈祷に行きました。

後厄の今年は雪がしんしんと降って

祈祷は幻想的な雰囲気でした。

去年は
大きな事故や怪我もなく
とにかく生きて無事に過ごすことができました。

最後の厄年も無事に過ごすことが
できますように。

もっちろん
OBIKA!の商売繁盛も祈祷しました。
でもね～
恵比寿神社ではないので。。。

今年も応援お願いいたします。


  

『そばは一番、電話は二番、店は角から三軒目』


おやじギャグのようなキャッチフレーズの
老舗、創業三百年
余り。。。？

百年に一回更新ですか？
といわんばかりの壮大かつアバウトな創業年数。

憧れの
にしんそば

実食！

懐かしく美味。


写真の

ゆず七味

は鶴㐂そばさんオリジナル。

お土産に
そばぼうろ
買いましたよ。

帰ったらみんなで食べましょうね!(^^)!




  

やって来ました
私の青春の味

鶴㐂そば

何を隠そう　

天台宗根本中堂

比叡山延暦寺学園
に
中学高校と六年通いました。

この老舗。
建物が重要文化財です。

学生の頃は
ほんとに
特別な時に食べるおそば。

テスト開け
正月など


  

『実家にかえらせて頂きます！』
人生で一度は言ってみたい。。。

とは言わずとも
自由で寛大な井上家では
嫁とはいえ
いつでもかえらせて頂けるわけで。。

でも
なにもこんな雪の季節に帰ることもないと思うのですが

沖縄生まれ
沖縄育ちの
我が子4歳は

キャーキャーです。ヽ(^o^)丿

沖縄で
新聞紙をまるめて
雪合戦の練習を重ねてきた我が子よ。

本物の雪合戦は
ハンパな痛さじゃないよ。

そして寒さ、冷たさもハンパじやないよ。

温まりたければまずは
冷蔵庫へ。

屋外に置いたビールを冷蔵庫で適温にしてから飲みます。
沖縄では考えられない。
  

「この１杯は贈り物だと思う」オーナー井上祥


あけましておめでとうございます。

昨年は皆様のお力添えでOBIKA!をOPENすることができました。
今年も皆様のご期待にこたえられますよう日々成長するBAR
OBIKA!として精一杯精進してまいります。
今年も何卒、よろしくお願い申し上げます。

OBIKA!
スタッフ一同

2011年　卯年